August 27th, 2009

бегемотик

(no subject)

В майонеза_нахе обсуждают кондитерский шедевр домашней кулинарии советских времен - шоколадную колбасу. Как-то зачиталась я этим тредом, и прям вспомнила... как холодными зимними вечерами на теплой кухне мы с бабушкой плавили в кастрюльке эти ириски... смешивали с маслом и хлебными палочками (а вовсе не с кукурузными), закатывали это в пленку, клали на балкон, потом нарезали ломтиками, и было это безумно вкусно. Рецепт брался в каком-то детском журнале. Даже сейчас вспоминаются картинки оттуда, и вот что... я ХОЧУ БЕЗУМНО ЭТУ КОЛБАСУ, прям работать не могу!!! :)) Что самое интересное - недавно покупала ириски. Имею сказать, что другие нынче ириски - не такие плотные и тянучие. Не помню, как называются, но чуть ли не "Золотой ключик". Но советскую зубную пломбу таким ключиком уже не вырвешь. Может и колбаса из них не получится...